1 2018/05/23(水) 06:30:54

いやはや、「水煮缶」が大ブームである。中でも注目したいのは、やはりサバ缶だ。サバは動脈硬化の予防につながるEPA、
DHAを多く含んでいるので、医師のお墨付き。しかも缶詰ならば骨まで食べられ、値段もかなりリーズナブルだ。さあ今日から、
食卓に取り入れてみよう。

雑誌でも書籍でも、そしてウェブ上でも、最近「水煮缶」の文字を目にすることが多くなってきた。

「水煮缶の四天王といったら、サバ、サケ、トマト、大豆です。水煮缶はノンオイル&栄養価抜群のヘルシー食材。
健康意識の高まりと共に、幅広い世代の支持を集めているのでしょう」 と女子栄養大学栄養クリニック所長の田中明さん。
水煮缶の中でも特にサバ缶は「健全な血管を保ち、ドロドロで不健康な血液の状態を改善するのに役立つといわれています。
高血圧、脂質異常症、糖尿病等の生活習慣病が気になる世代の方々には特に日々の食事に取り入れてほしいですね」。

実際サバの水煮缶の売り上げは、水産加工品メーカー大手のマルハニチロでは前年に比べて33%も増えている。

https://dot.asahi.com/wa/2018051800048.html?page=1
2 2018/05/23(水) 06:32:19
水煮好きだが臭い
53 2018/05/23(水) 07:02:51
>>2
温めた方が臭い気にならないよ
6 2018/05/23(水) 06:34:17
鯖は無理
臭すぎて食えない
8 2018/05/23(水) 06:35:55
味噌煮は好きだけど水煮はなんか苦手
458 2018/05/24(木) 01:39:56
>>8
一緒
魚大好きでなんでも食べるけど、水煮缶だけは無理
味噌煮は美味い
25 2018/05/23(水) 06:47:52
水煮のさばって骨が目立つけど皆骨も一緒に食べちゃう?
197 2018/05/23(水) 08:44:32
>>25
その骨目当てで食う
37 2018/05/23(水) 06:55:02
しょっぱいし塩分多いし不味い
あれは修行って思わないと食えんわ
30 2018/05/23(水) 06:51:06
どうせ数年後に体に悪いとかの恣意的な報告が浮上するんだろ?
42 2018/05/23(水) 06:57:32
火の通った魚嫌い
58 2018/05/23(水) 07:07:11
サバは好きなんだが、水煮缶だけは嫌い
そのまま食っても臭いし、食材として火を通して使っても臭い
65 2018/05/23(水) 07:12:28
わざわざ缶詰じゃないとだめなの?
鯖なんてスーパーにそこら中にあるじゃん
81 2018/05/23(水) 07:17:11
鯖缶品薄にするなよ
マスコミが騒ぐとすぐになくなるからな
181 2018/05/23(水) 08:19:59
どうやって食べるの?
缶の汁は捨てればよいのですか?
392 2018/05/23(水) 20:32:21
>>181
あの汁に栄養があるんだってさ
缶詰は生の鯖を缶に密封してから加熱して調理してるので栄養分が汁に出るだけで外に逃げないんだと
191 2018/05/23(水) 08:34:19
こういうこと言うと、加減のわからない馬鹿が大量に食って体を壊す。
223 2018/05/23(水) 09:28:24
缶詰は捨てるのメンドイからレトルトパウチにして
231 2018/05/23(水) 09:44:17
69円で売ってたのがなくなって悲しい
コスパ良かったのに
236 2018/05/23(水) 09:51:37
水煮缶はよけいな添加物入ってないからええで。
そのまま酒の肴になるし圧力鍋調理と同じで骨まで食べれるぞ。
240 2018/05/23(水) 10:06:21
水煮缶に少々の醤油が好きだが
暇な時にはおろし生姜を入れるとなお美味しい
277 2018/05/23(水) 11:34:58
鯖缶って生臭いから食えないわ
あれ食えるのってどんな嗅覚してんの?
310 2018/05/23(水) 12:43:00
>>277
そんな安いやつしか買えないってどんな仕事してんの?
291 2018/05/23(水) 12:16:57
サバ缶塩分高そう
303 2018/05/23(水) 12:32:39
>>291
大抵缶に書いてあるからよく見て買うといいよ。
塩分無添加もある。
365 2018/05/23(水) 17:18:23
ここまで見てもう食わないと決めた
369 2018/05/23(水) 17:34:15
最近サバを食べると気持ち悪くなるようになってきた
394 2018/05/23(水) 20:50:36
塩サバ焼いて食うのでも同じ?
395 2018/05/23(水) 20:52:51
>>394
塩焼きはどうだか知らないけど煮たやつなら骨も丸ごと食えるし汁に栄養があるから缶詰の方が栄養が倍くらい上になるんだと
443 2018/05/24(木) 00:13:39
サバのサプリ作った売れるんじゃね
176 2018/05/23(水) 08:13:16
美味しいサバ缶はそれなりに高い